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SANIFICAZIONE DELLA BIANCHERIA PER HOTEL: LE NORME DA SEGUIRE

Igiene e sanificazione della biancheria saranno le parole chiave per hotel e strutture ricettive nell’estate 2020. Ma quali sono le indicazioni utili per il processo di pulizia e lavaggio dei tessili per la gestione del virus Covid-19? 

Federalberghi, Confindustria Alberghi ed Assohotel hanno firmato il protocollo specifico per la sanificazione del tessile per hotel e strutture ricettive. Nella guida si indica quale deve essere la frequenza dei cambi della biancheria, quale il processo di detergenza dei tessili e il loro percorsi all’interno degli alberghi.

Tra le norme evidenziate troviamo l'indicazione specifica che, in caso di cambio biancheria, la biancheria usata dagli ospiti (lenzuola e biancheria da bagno) dovrà essere riposta in un contenitore chiuso separato dal carrello con la biancheria pulita e che biancheria sporca e pulita devono essere sempre separate e non venire in contatto.

Le indicazioni di Federalberghi non rigurdano solo la biancheria ma anche, ad esempio, il frigobar in dotazione nelle: ad ogni cambio dell'ospite, infatti, sarà necessario pulire le confezioni integre presenti nel frigobar, quindi pulire internamente ed esternamente il frigorifero. 

Il documento, rivolto principalmente alle direzioni delle strutture ricettive, sottolinea il ruolo fondamentale di hotel, alberghi e b&b in questa fase di ripartenza del comparto turistico.

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